2025-01

イタリアワイン

FIVI|Federazione Italiana Vignaioli Indipendentiとは?

こんにちは。わいんとくすりです。今回はイタリアワインのボトルに記載されているロゴマークについてみていきたいと思います。イタリアワインが好きな方であれば一度は見たことがある方も多いのではないでしょうか?ブドウの入ったバスケットを頭に乗せた人が...
テイスティングレポート

Chianti Classico 2021|SAN GIUSTO A RENTENNANO|テイスティングレポート

こんにちは。わいんとくすりです。今回はトスカーナを代表する銘柄「キャンティ・クラシコ」を忖度なしでテイスティングしていきます。造り手は代表的生産者であるSAN GIUSTO A RENTENNANO(以下、サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ...
イタリアワイン

トスカーナワイン2015年ヴィンテージチャート|まさにお手本! 代表銘柄の作柄と味わいのポイント

こんにちは。わいんとくすりです。赤ワインの銘醸地、トスカーナ州のヴィンテージ情報をまとめていきます。トスカーナ州の2015年は気候条件が整った教科書的な育成サイクルをとったヴィンテージです。ワインの出来も素晴らしく、長期熟成に耐えうる品質を...
テイスティングレポート

COSTE RUBIN BARBARESCO 2010|FONTANA FREDDA|テイスティングレポート

みなさんこんにちは。わいんとくすりです。今回はイタリアワインの女王と称されるバルバレスコをテイスティングしていきます。ワインはピエモンテの名門FONTANA FREDDA(以下、フォンタナ・フレッダ)が造る「COSTE RUBIN BARB...