テイスティングレポート Chianti Classico 2021｜SAN GIUSTO A RENTENNANO｜テイスティングレポート
こんにちは。わいんとくすりです。今回はトスカーナを代表する銘柄「キャンティ・クラシコ」を忖度なしでテイスティングしていきます。造り手は代表的生産者であるSAN GIUSTO A RENTENNANO（以下、サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ...
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テイスティングレポート 
イタリアワイン トスカーナワイン2015年ヴィンテージチャート｜まさにお手本！｜ 代表銘柄の作柄と味わいのポイント
こんにちは。わいんとくすりです。赤ワインの銘醸地、トスカーナ州のヴィンテージ情報をまとめていきます。トスカーナ州の2015年は気候条件が整った教科書的な育成サイクルをとったヴィンテージです。ワインの出来も素晴らしく、長期熟成に耐えうる品質を...
テイスティングレポート COSTE RUBIN BARBARESCO 2010｜FONTANA FREDDA｜テイスティングレポート
みなさんこんにちは。わいんとくすりです。今回はイタリアワインの女王と称されるバルバレスコをテイスティングしていきます。ワインはピエモンテの名門FONTANA FREDDA（以下、フォンタナ・フレッダ）が造る「COSTE RUBIN BARB...
イタリアワイン トスカーナワイン2019年ヴィンテージチャート｜理想的な気候条件｜代表銘柄の作柄と味わいのポイント
こんにちは。わいんとくすりです。赤ワインの銘醸地、トスカーナ州のヴィンテージ情報をまとめていきます。トスカーナ州の2019年は適度な降雨量に夏場の日照量のバランスがよく、好天が続いた年になっています。ビッグ・ヴィンテージと評される2016年...
テイスティングレポート CHIANTI CLASSICO 2022｜RIECINE｜テイスティングレポート
みなさんこんにちは。わいんとくすりです。今回はイタリアワインの「RIECINE Chianti Classico 2022」のテイスティングレポートです。ワインを実際にいただいての感想を忖度なしで記載していきたいと思います。RIECINE（...
テイスティングレポート Maridà Barbera d’Asti DOCG 2020｜CANTINE POVERO｜テイスティングレポート
みなさんこんにちは。わいんとくすりです。今回はイタリアワインのMaridà Barbera d’Asti DOCG 2020のテイスティングレポートです。ワインを実際にいただいての感想を忖度なしで記載していきたいと思います。Barbera ...
イタリアワイン トスカーナワイン2018年ヴィンテージチャート｜雨雨雨｜代表銘柄の作柄と味わいのポイント
こんにちは。わいんとくすりです。赤ワインの銘醸地、トスカーナ州のヴィンテージ情報をまとめていきます。トスカーナ州の2018年は、昨年の非常に暑く乾燥した気候から一転、多くの雨が特徴となった年です。雨が多くなると病害のリスクや果汁の希釈など心...
テイスティングレポート AL POGGIO 2021｜CASTELLO DI AMA｜テイスティングレポート
みなさんこんにちは。わいんとくすりです。今回はイタリアワインのCASTELLO DI AMA AL POGGIO 2021のテイスティングレポートです。ワインを実際にいただいての感想を忖度なしで記載していきたいと思います。CASTELLO ...
イタリアワイン トスカーナワイン2017年ヴィンテージチャート｜不作の年？｜代表銘柄の作柄と味わいのポイント
こんにちは。わいんとくすりです。赤ワインの銘醸地、トスカーナ州のヴィンテージ情報をまとめていきます。トスカーナ州の2017年は少ない降雨量と猛暑にみまわれた厳しいヴィンテージです。ブドウは不作となり、生産量も例年に比べて少なくなっています。...
イタリアワイン トスカーナワイン2016年ヴィンテージチャート｜最高の当たり年｜代表銘柄の作柄と味わいのポイント
こんにちは。わいんとくすりです。今回はイタリアで赤ワインの銘醸地の一つ、トスカーナ州のヴィンテージ情報をまとめてみようと思います。トスカーナ州の2016年は天候に恵まれ、理想的な気候条件が整ったグレートヴィンテージです。2016年ヴィンテー...