基礎知識

こんにちは。わいんとくすりです。みなさんはワイン法という言葉を耳にしたことがありますか？ワイン法とはワインの品質安定化のため、各生産国によってそのワイン名を名乗るために必要とされる条件を法的に定めたもののことを指しています。今回はなぜそのよ...

みなさんこんにちは。わいんとくすりです。早速ですが、イタリアワインってどのようなイメージがありますか？フランスワインと比べると親しみやすく、値段もお手頃というポジティブな感覚の方もおられるでしょうし、少し勉強された方であれば次々と出てくるブ...

みなさんこんにちは。わいんとくすりです。梅雨があけ、いよいよ夏本番です。そんな時はキンキンに冷えたスパークリングワインでスカッとしたくなりますね。ということで、今回はスパークリングワインのお話をしていこうと思います。前回に引き続き、ワインの...

みなさんこんにちは。わいんとくすりです。前回に引き続き、ワインについて基礎的な内容をお伝えしていこうと思います。みなさん、ワインのつくり方ってご存じですか？私はワインを体系的に勉強するまでは気にも留めたことがありませんでした。楽しく飲めれば...

みなさんこんにちは。わいんとくすりです。ワインのお話をするにあたり、これだけは知っておいてもらった方が今後のお話を読み進めやすくなり、理解もしやすくなるだろう。そんなお話を最初は書こうと思います。ワインの記事を読む際はどうしても栽培や醸造の...